top of page
Steak Cutter

Steak Cutter

Steak Cutter, atau biasa disebut sebagai pengiris daging atau pemotong daging. Alat ini merupakan peralatan dapur khusus yang digunakan untuk mengiris daging menjadi bagian-bagian yang tipis secara konsisten, terutama untuk daging sapi. Alat ini umumnya digunakan di restoran, toko daging, toko makanan, dan tempat makan lainnya yang memerlukan pemotongan daging yang tepat dan efisien. 

  • Steak Cutter, atau biasa disebut sebagai pengiris daging atau pemotong daging. Alat ini merupakan peralatan dapur khusus yang digunakan untuk mengiris daging menjadi bagian-bagian yang tipis secara konsisten, terutama untuk daging sapi. Alat ini umumnya digunakan di restoran, toko daging, toko makanan, dan tempat makan lainnya yang memerlukan pemotongan daging yang tepat dan efisien.

  • Fitur dan komponen khusus dari steak cutter :

    •  Mata pisau: Mata pisau pemotong daging sapi biasanya terbuat dari baja antikarat berkualitas tinggi, tajam, dan tahan lama. Mata pisau ini dirancang untuk mengiris berbagai jenis daging, termasuk daging sapi, daging babi, dan daging unggas, dengan mudah. Ukuran dan jenis mata pisau dapat bervariasi, tergantung pada model dan tujuan penggunaan.
    •  Kontrol Ketebalan yang Dapat Disesuaikan: Steak cutter biasanya dilengkapi mekanisme kontrol ketebalan yang dapat disesuaikan yang memungkinkan Anda mengatur ketebalan irisan daging yang diinginkan. Hal ini memastikan pembagian yang konsisten dan memungkinkan penyesuaian berdasarkan potongan daging sapi dan preferensi pelanggan.
    •  Nampan atau Platform Pengiris: Pemotong daging memiliki nampan atau platform pengiris datar tempat daging diletakkan untuk diiris. Ini memberikan kestabilan dan dukungan selama proses pengirisan.
    •  Fitur Keamanan: Banyak steak cutter dilengkapi dengan fitur keamanan untuk melindungi pengguna selama pengoperasian. Fitur ini dapat mencakup pelindung mata pisau, pelindung jari, dan sakelar pengaman yang mencegah mesin beroperasi saat tidak digunakan.
    •  Motor dan Daya: Steak cutter ditenagai oleh motor elektrik yang menggerakkan bilah pisau. Daya motor dapat bervariasi tergantung pada modelnya, dengan mesin berdaya lebih tinggi yang menawarkan pemotongan lebih cepat dan lebih efisien.
    •  Mudah Dibersihkan: Steak cutter dirancang agar mudah dibersihkan dan dirawat. Steak cutter biasanya memiliki bagian yang dapat dilepas, seperti bilah pisau dan baki pemotong, yang dapat dengan mudah dibongkar dan dibersihkan. Konstruksi baja anti karat membuatnya tahan terhadap noda dan memudahkan pembersihan dan sanitasi (pembersihan untuk membunuh kuman dan bakteri).
    •  Daya Tahan dan Stabilitas: Steak cutter dibuat agar tahan terhadap penggunaan yang sering dan berat. Steak cutter sering kali dibuat dengan bahan yang kuat dan memiliki alas yang stabil atau kaki penghisap untuk mencegah pergerakan atau tergelincir selama pengoperasian.

     Steak cutter menawarkan cara yang praktis dan efisien untuk mengiris daging, menghemat waktu dan tenaga dalam menyiapkan makanan. Cutter ini cocok untuk penggunaan profesional maupun rumahan, memungkinkan Anda memperoleh irisan daging yang konsisten dan merata untuk hidangan steak, sandwich, salad, dan lainnya. Saat menggunakan steak cutter, penting untuk mengikuti panduan keselamatan, termasuk menggunakan alat pelindung yang tepat dan memastikan pembersihan serta perawatan peralatan yang tepat untuk kinerja dan keawetan yang optimal.

bottom of page