Jarvis Model SER-04 adalah gergaji elektrik yang dapat digunakan untuk memotong dan membelah daging sapi, kambing, dan babi.
Ringan – hanya 8,4 kg sehingga gampang dimanuver (diarahkan dan digerakkan).
Dapat memotong daging dengan sangat cepat.
Alat ini cocok untuk : memotong dan membelah bagian depan hewan (forequarters), tulang shank, potongan primal, tulang aitch, dan brisket.
Memenuhi persyaratan nasional dan internasional untuk kebersihan dan keamanan.