Menara Ionisasi (Ionization Tower) menggunakan elektroda bertegangan tinggi untuk menghasilkan medan listrik bertegangan tinggi yang membombardir gas berbau dengan energi listrik bertegangan tinggi, sehingga memutus rantai molekul bahan organik, mengubah strukturnya, dan merusak struktur molekul senyawa organik penyebab bau. Senyawa organik tersebut diurai menjadi molekul yang lebih kecil, neutron, dan atom. Ozon yang dihasilkan kemudian digunakan untuk proses oksidasi, penghilangan bau (deodorization), dan pemurnian.