Sistem Vakum Uap (Steam Vacuum System) Jarvis Model CV-1 – untuk pengurangan patogen dan pembersihan sumsum tulang belakang pada karkas sapi, babi, dan domba.
- Model CV-1 dirancang secara khusus untuk pengurangan patogen dan pembersihan sumsum tulang belakang dari karkas sapi, babi, dan domba.
- Memperpanjang masa simpan (shelf-life) dengan mengurangi jumlah bakteri yang terdapat pada karkas.
- Meningkatkan hasil (yield) – mengurangi kebutuhan pemotongan afkir (trimming).
- Handpiece (genggaman) yang ringan untuk kenyamanan maksimal bagi operator.
- Daya vakum tinggi – untuk pembersihan kontaminasi dan sumsum tulang belakang secara cepat.
- Dilengkapi berbagai pilihan nozzle untuk aplikasi khusus tertentu.
- Seluruh konstruksi terbuat dari baja tahan karat (stainless steel) untuk higienitas maksimal.
- Memenuhi persyaratan higienitas dan keselamatan nasional maupun internasional.
