Picking Finger Cutter
Picking Finger Cutter adalah alat khusus yang digunakan dalam pemrosesan unggas untuk memotong atau membuang picking finger dari karkas unggas. Picking finger, juga dikenal sebagai feather finger atau feather quills, adalah sisa bulu yang menempel pada kulit burung setelah bulu primer dicabut.
Alat Picking Finger Cutter dirancang untuk memangkas atau memotong bulu-bulu yang tersisa dari kulit burung secara efisien dan efektif. Alat ini biasanya dilengkapi dengan bilah pemotong tajam atau mekanisme pemotong berputar yang menghasilkan potongan yang bersih dan tepat, serta menyingkirkan bulu-bulu yang tercabut dari kulit burung tanpa merusak kulit di bawahnya.
Alat ini biasanya digenggam dan dioperasikan oleh pekerja terampil yang memiliki pengalaman dalam pemrosesan unggas. Alat ini dirancang agar ringan dan ergonomis, sehingga nyaman digunakan dan dapat dikontrol dengan tepat selama proses pemotongan.
Picking Finger Cutter umumnya digunakan dalam fasilitas pemrosesan unggas komersial, yang mana alat ini berkontribusi pada penghilangan sisa bulu secara efisien dan konsisten, serta menjamin produk akhir yang bersih dan layak disajikan.
- Alat yang ringan ini hanya berbobot 5,5 pon (2,5 kg) – nyaman bagi operator.
- Cepat dan bertenaga udara untuk memudahkan operator melakukan pemotongan jari dengan cepat dan tanpa banyak tenaga.
- Lebih mudah bergerak – panjangnya hanya delapan inci (203 mm).
- Konstruksi baja tahan karat dan aluminium – tahan lama dan tidak teroksidasi.
- Tenaga lebih besar – piston lebih besar.
- Tidak membuat operator lelah – tarikan pelatuk ringan.
- Desain yang tahan lama dan kokoh, membutuhkan sedikit perawatan.