RCF-078 Maru-Type Pulping Machine

Menyerupai pemukulan dengan tangan untuk membuat pasta, meningkatkan penyerapan air dan memperbaiki kelembutan daging;
Pasta daging yang dihasilkan lebih halus dibandingkan dengan yang dihasilkan dengan cara ditumbuk dengan tangan, sehingga menghasilkan bakso yang elastisitasnya baik dan warnanya putih cemerlang;
Pendinginan kompresi suhu rendah yang diimpor digunakan untuk menjaga pasta daging pada suhu rendah, sehingga mempertahankan kesegaran asli daging.