Salmon Pin Bone Puller Model PB-1

Salmon Pin Bone Puller , Model PB-1, adalah alat khusus yang digunakan dalam pengolahan makanan laut untuk membuang tulang-tulang kecil dari fillet salmon. Tulang-tulang kecil berbentuk seperti jarum yang biasanya ditemukan dalam daging salmon, dan pembuangannya diperlukan untuk memastikan produk akhir yang diinginkan dan bebas tulang.
almon Pin Bone Puller Model PB-1 dirancang untuk mengekstrak tulang pin dari fillet salmon secara efisien dan efektif. Alat ini memiliki desain yang ringan dan ergonomis, sehingga memudahkan penanganan dan kontrol yang tepat selama proses pengambilan tulang.
Alat ini biasanya dipegang dengan tangan dan dioperasikan oleh pekerja terampil yang memiliki pengalaman dalam pengolahan makanan laut. Alat ini dilengkapi dengan satu set gigi atau cabang logam tipis dan tajam yang dimasukkan dengan hati-hati ke dalam daging fillet salmon, mencengkeram tulang-tulang peniti dengan kuat. Dengan gerakan menarik, tulang-tulang peniti dilepaskan dengan lembut dan bersih dari fillet, sehingga hanya tersisa sepotong salmon tanpa tulang.
Salmon Pin Bone Puller Model PB-1 dirancang agar mudah digunakan, sehingga mengurangi waktu dan tenaga yang diperlukan untuk mencabut tulang ikan salmon secara manual. Alat ini membantu memastikan hasil akhir berkualitas tinggi dengan menghilangkan risiko tergigit atau bersentuhan dengan tulang yang tidak diinginkan selama proses konsumsi.
 
 
Untuk ikan salmon, ikan trout dan ikan lainnya yang memerlukan tang.
 
 
Cocok untuk ikan segar (pasca rigor), ikan beku yang telah dicairkan, maupun ikan asap.
 
 
Meliputi kontrol kecepatan dan torsi guna mengoptimalkan kinerja untuk spesies dan kondisi tertentu. Termasuk pengaturan pembilasan air opsional.
 
 
Jauh lebih efektif dibandingkan penggunaan tang.
 
 
Tidak diperlukan keahlian khusus.
 
 
Dapat menangani hingga 6 fillet per menit.