top of page

Spinal Cord Removal System

Spinal Cord Removal System is a specialized tool used in meat processing facilities to remove the spinal cord from cattle. The removal of the spinal cord is a critical step in the beef processing chain, as it is necessary to ensure the safety and quality of the beef products.

The spinal system is designed to be highly efficient, with a powerful motor and a sharp blade that quickly and easily removes the spinal cord from the cattle. It is also designed to be durable, made of high-quality materials like stainless steel and aluminum, which resist corrosion and rust.

  • Jarvis Spinal Cord Removal System adalah alat khusus yang digunakan di fasilitas pengolahan daging untuk mengeluarkan sumsum tulang belakang dari sapi. Pengeluaran sumsum tulang belakang merupakan langkah penting dalam rantai permrosesan daging sapi, karena diperlukan untuk memastikan keamanan dan kualitas produk daging sapi.

     Sistem ini dirancang untuk bekerja dengan sangat efisien, menggunakan motor bertenaga tinggi dan pisau tajam yang dapat dengan cepat dan mudah mengeluarkan sumsum tulang belakang dari tubuh sapi. Alat ini juga dibuat tahan lama, terbuat dari bahan berkualitas tinggi seperti stainless steel dan aluminium yang tahan terhadap korosi dan karat.

     Mesin ini mudah digunakan, dilengkapi dengan kontrol sederhana dan desain ergonomis sehingga operator dapat bekerja dengan nyaman dan efisien. Alat ini juga dilengkapi dengan pelindung keselamatan dan sensor yang akan menghentikan mesin secara otomatis jika terdeteksi adanya hambatan, sehingga menjaga keselamatan operator.

     Sistem ini juga dirancang dengan mempertimbangkan kebersihan, dengan permukaan yang mudah dibersihkan dan bahan yang mencegah pertumbuhan bakteri dan kontaminasi. Sistem ini mudah dibongkar pasang untuk keperluan pembersihan, memastikan performa optimal dan keamanan.

     Penggunaan Jarvis Spinal System di fasilitas pengolahan daging dapat meningkatkan efisiensi dan memastikan keamanan serta kualitas produk daging sapi. Pengeluaran sumsum tulang belakang membantu mengurangi risiko kontaminasi dari penyakit sapi gila (Bovine Spongiform Encephalopathy / BSE). Hal ini penting untuk menjaga keamanan konsumen dan reputasi industri daging sapi.

  • Drive Electric 
    Motor Power 7.5 hp5593 W
    Operating Voltage 575 / 460 / 380 / 230 / 208 V, 3 phase, 60 Hz 415 / 380 / 220 / 200 V, 3 phase, 50 Hz
    Operating Vacuum11 - 20 in hg37 - 68 kPa
    Vacuum Flow Rate129 ft3/min @ 20 inch hg3.65 m3 /min @ 67.7 kPa
    Overall Dimensions (l x w x h) 1143 x 914 x 610 mm45 x 36 x 24 in
    Weight (without oil) 600 lbs272 kg
bottom of page