- Menggunakan air bertekanan tinggi untuk menghilangkan sisik, tanpa banyak daging ikan yang terbuang;
- Tekanan air dan kecepatan pembersihan dapat disesuaikan menurut ukuran ikan;
- Pengelepasan sisik lebih rapi daripada proses manual dengan tingkat hasil produksi yang tinggi;
- Cocok untuk pengelupasan sisik pada ikan segar maupun ikan yang sudah dicairkan seperti ikan salmon, ikan kerapu, ikan lele, ikan nila, ikan halibut, ikan bream laut, dan lain-lain.